“L'alta cucina non è una cosa per i pavidi, bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore. Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi.” (Ratatouille)
🇮🇹 Carissimi vi lascio una ricettina veloce da preparare con uno degli ingredienti di stagione: i carciofi! Ripieni e brasato sono il top! Gustatevi e poi mi direte se non ho ragione!😉😋
🇬🇧My dears today I share with you an easy recipe! For this one some seasonal product will serve you: artichokes! The Sicilian ones are very delicious!😋first I've filled them and then I've braised them. Enjoy these wonderful vegetables prepared in this way!
🇬🇧Finally I’ve published the recipe of this tasty hot chocolate😋 Click here to read the recipe 😉
🇮🇹Ed ecco qui la ricetta di questa deliziosa e speziata cioccolata calda 😋
🇮🇹 Amici avete ospiti a cena? Se si, perché non provate questa ricetta facile e veloce? Si tratta di un bel piatto di Carnaroli, scalogno e zafferano 😋😉 🇬🇧 Have you got guests at dinner? Why don’t you prepare this delicious dish? It’s simple and quick! This is Carnaroli rice with shallot and saffron😋😋
Panna cotta al Maraschino con coulis di ciliegie 🇮🇹 Maraschino panna cotta with cherries coulis 🇬🇧 http://www.denisefoodesigner.com/en/2018/06/11/maraschino-panna-cotta-with-cherries-coulis/
🇮🇹 Buongiorno ☀️ Ecco le mezzelune che vi avevo mostrato in anteprima!☺️Il ripieno è a base di salmone e #ricotta😍😋 È un ottimo primo piatto da portare in tavola durante le festività natalizie ☺️ Provare per credere 😉
🇬🇧 Good morning!☀️ Here you are mezzelune pasta like I showed you two days ago! 😊 The filling is made with smoked salmon and ricotta cheese 🥰🤤 It is a fantastic dish to serve for Christmas lunch! Do not you think? 😉
🇮🇹 Minestra di “cucuzza lunga e tinnirume”, tipica specialità sicula estiva 😋😋 🇬🇧Long zucchini and tinnirume soup. This is a traditional Sicilian dish 😋😋
🇮🇹Buongiorno a tutti voi! 😊 Vi suggerisco di provare questi paccheri fritti perché sono veramente deliziosi. Il ripieno di salame piccante e mozzarella vi conquisterà!!😋😍
🇬🇧 Hi my dear friends! 😊 Have you never aten fried paccheri? They are absolutely delicious! The filled is made with mozzarella and spicy salami😍😍 Here you are my recipe!
🇮🇹 Tortini di patate ce ne sono a bizzeffe, semplicemente perchè sono degli ortaggi molto usati in cucina e con i quali si possono creare infiniti abbinamenti.. L'originalità della ricetta che vi propongo io, oggi, consiste nella doppia cottura dei tortini e nella salsa di accompagnamento a base di senape. Un secondo piatto vegetariano davvero gustoso con cui potete stupire i vostri ospiti!😍😋👇
🇬🇧 There are many type of potatoes pies, simply because they are the most used vegetables in the kitchen and with which you can create infinite combinations.. The originality of my recipe consists in cooking and in the accompanying mustard-based sauce. It's a really tasty vegetarian second course, cook It if you want to amaze your guests!😍😋👇
🇮🇹 Una bella crostata è il dessert ideale con cui fare merenda! Naturalmente potete servire questa delizia in più occasioni, ad esempio per un compleanno, come ho fatto io 😉Leggete la ricetta della mia crostata con crema al limone e frutta mista sul mio sito web.
🇬🇧 A delicious tart is the perfect dessert to have a snack with! Obviously you can serve this delight on several occasions, for example for a birthday, as I did 😉Here you are the recipe for my pie with lemon curd and fresh fruits👇
"Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti". (Julia Child)
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